NUESTROS DULCES


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Briwat marroquí

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Burfi hindú

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Baklava

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Nidos dulces

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Ghriba

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Cuerno de gacela

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Tiramisú

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Financiers

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Pastel de belem

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Tostadas de brioche

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Alfajores

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Macarons franceses

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Volovanes

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Stollen bread

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Scones


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Pastel Mendi

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Chocolateta

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Milli & Pat, Choco Monsters

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Bollo de mantequilla

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Milhoja artesana

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Pastas finas de té

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Pastel Vasco

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Tejas

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Relámpagos o eclairs de sabores


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Ópera

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Tartaleta de limón

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Mousse de chocolate exótico

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Tartaleta de frutas

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Mousse de gianduja

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Mousse de cava con frambuesa


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Tatin de manzana

Tarta-de-queso-gorgonzola

Tarta de queso gorgonzola

Tarta-de-queso

Tarta de queso

Tarta-de-zanahoria

Tarta de zanahoria

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Brownie

Charamel Gozotegia es una pastelería internacional y local situada en el Casco Viejo de Bilbao. Disponemos de obrador en el propio establecimiento.

Si te acercas podrás ver trabajar, en directo, a nuestro equipo.

Nacemos con el objetivo de dar a conocer y acercar la repostería internacional a las personas amantes del dulce. Pero también vamos a recuperar y adaptar, de manera creativa, las recetas locales, de nuestra tierra.

Trabajamos cuidando el proceso, con materia prima de primera calidad, de forma artesana, casera e innovadora. Con una política activa de respeto al medio ambiente.

En nuestro local se puede degustar hojaldre, macarons franceses, burfi hindú, alfajores, bollería variada, repostería árabe, tartas rústicas, cakes, tartas finas de diversos mousses, pastas de té, galletas de jengibre, pan stollen alemán, chocolates, pasteis de Belem, etc., por poner algunos ejemplos. Y acompañarlo de infusiones especiales, café, chocolate o zumo.

También para llevar y por encargo. Preparamos mesas dulces para momentos especiales (cumpleaños, celebraciones, bodas, bautizos,…), coffee breaks y desayunos para empresas, reuniones corporativas y eventos.

Consúltanos sin compromiso, porque sabemos que cada momento tiene una necesidad, dulce o salada, diferente.

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