Milli & Pat, Choco Monsters de exquisita calidad

Milli & Pat, Choco Monsters de exquisita calidad

Hacía tiempo que teníamos ganas de volver a emplear nuestros conocimientos de chocolatería en alguna original y sorprendente escultura. Tras los éxitos cosechados con nuestra querida Chocolateta – que a día de hoy sigue conquistando paladares y llenando Bilbao...
Los volovanes

Los volovanes

Los volovanes son piezas de hojaldre, con forma redondeada u ovalada y hueco en el centro para rellenar de salado o dulce según la ocasión. Se suelen coronar con el hojaldre liberado del hueco en forma de txapela. ¿QUIERES PROBARLO? REALIZA TU PEDIDO POR MAIL Nombre...
Tejas

Tejas

Las tejas son una pasta seca de mantequilla tiene gran fama en la vecina población gipuzkoana de Tolosa y también puedes probarlas en pleno centro de Bilbao. ¿Dónde? En Charamel Gozotegia. ¿QUIERES PROBARLO? REALIZA TU PEDIDO POR MAIL Nombre Mail Teléfono contacto Me...
Scones

Scones

Nuestro scone es un panecillo redondeado no muy dulce que se caracteriza por la elaboración con avena y rico en uvas pasas. Lo servimos templado con una guarnición de mantequilla y confitura casera de temporada. La textura es crujiente por fuera y de corazón blando....
Tarta ópera

Tarta ópera

¿Sabías que la tarta ópera es un dulce original de Francia y la inventó el pastelero Gaston Lenotre a mediados del siglo pasado? La nombró en honor al teatro de la Ópera Garnier de París porque según argumentaba los colores finales de la tarta recreaban el lujo de los...

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