Mousse de cava con frambuesa que te hará la boca agua.

Fino mousse de cava con coulis de frambuesa y bizcocho de albahaca natural.
Una tarta, bien en formato individual o grande, fresquita y muy suave en el que se notan claramente el contraste de sabores.

Otras mousses que puedes probar en Charamel Gozotegia son la mousse de gianduja con interior de limón o la mousse de yogur con interior de frutos rojos al vinagre de Módena. Simplemente, deliciosas.

Mousse de cava con frambuesa

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