EQUIPO CHARAMEL

Nagore-Charamel

NAGORE – El alma de Charamel

De la Psicología a la repostería pasando por la Madre Tierra y un buen puñado de pimientos y lechugas. Enfrascada en esta loca aventura Charameliana hasta que sienta que deje de aprender, motor principal de mi vida. Perros, gatos, libros y vino, poco más para apreciar cada día que pasa. De fondo, el “Dark side of the moon” de Pink Floyd, o “Creep” de Radiohead.

SARA – Dependienta

El cine es mi forma de evasión, la danza, de expresarme. Conocí África y descubrí mi alma negra y desde entonces vago por el mundo con ella, mirando a todas las estrellas que están allí, en el cielo. Soñadora y romántica. Creo en el amor como motor de la vida, de mi vida. Inquieta y curiosa, necesito conocer, leer, ver nuevos lugares, nuevas cosas.

Sara-Charamel
Sergio-Charamel

SERGIO – Cocinero y pastelero

Cocinero y pastelero durante muchos años hasta que un día me entró el gusanillo por la repostería. No pierdo batalla alguna contra el feroz merengue. Aprovecho mi tiempo libre para dar caza salvaje a perretxikos y peces voladores para ganarme el postre en las comidas familiares.

LOREA – Dependienta

Begiratzen jakingo bagenu, ikusten ikasiko genuke loreak ez direla beti gora hazten, baina alde zaharreko zatitxo gozo honetan, sustraiak botatzeko prest nago.

Zuei eta nola ez, nire buruari egunero irri bat eskaintzen.

Lorea-charamel
Judith-Charamel

JUDITH – Dependienta

Bruja de hacha y también aprendiz de muchas cosas. En mi tiempo libre sobrevuelo sures y reposo mis ideas en la sombra de algún árbol. Me inspiran los márgenes y los firmo a pluma.

Lo que más me gusta de Charamel es la creatividad de sus sabores y la dulzura de su equipo de trabajo.

NELY – Pastelera

Siempre hay que estar preparados para nuevos retos, creo que es así como se crece.

Comienzo una nueva experiencia en la pastelería Charamel con la mayor ilusión y ganas. Espero hacer pasar a nuestros clientes los momentos más dulces del día.

Nely-Charamel-Gozotegia
Nahikari-charamel-gozotegia

NAHIKARI- Ayudante de pastelería

Desde pequeña supe que mi futuro estaba escrito. Mientras que otros niños pedían juguetes al Olentzero, a mí me traía batidoras y útiles de cocina. De mi padre heredé el amor por la repostería y de mi madre el azúcar que corre por sus venas.

AZUCENA – Dependienta

 

azucena-charamel-gozotegia
Aita-Charamel

EL AITA 

Sustituto de todas. Chico para todo.

Nagore-Charamel

NAGORE – El alma de Charamel

De la Psicología a la repostería pasando por la Madre Tierra y un buen puñado de pimientos y lechugas. Enfrascada en esta loca aventura Charameliana hasta que sienta que deje de aprender, motor principal de mi vida. Perros, gatos, libros y vino, poco más para apreciar cada día que pasa. De fondo, el “Dark side of the moon” de Pink Floyd, o “Creep” de Radiohead.

Sara-Charamel

SARA – Dependienta

El cine es mi forma de evasión, la danza, de expresarme. Conocí África y descubrí mi alma negra y desde entonces vago por el mundo con ella, mirando a todas las estrellas que están allí, en el cielo. Soñadora y romántica. Creo en el amor como motor de la vida, de mi vida. Inquieta y curiosa, necesito conocer, leer, ver nuevos lugares, nuevas cosas.

Sergio-charamel-gozotegia

SERGIO – Cocinero y pastelero

Cocinero y pastelero durante muchos años hasta que me entró el gusanillo por la repostería. No pierdo batalla alguna contra el feroz merengue. Aprovecho mi tiempo libre para dar caza salvaje a perretxikos y peces voladores para ganarme el postre en las comidas familiares.

Lorea-charamel

LOREA – Dependienta

Begiratzen jakingo bagenu, ikusten ikasiko genuke loreak ez direla beti gora hazten, baina alde zaharreko zatitxo goxo honetan, sustraiak botatzeko prest nago.

Zuei eta nola ez, nire buruari egunero irri bat eskaintzen.

Judith-Charamel

JUDITH – Dependienta

Bruja de hacha y también aprendiz de muchas cosas. En mi tiempo libre sobrevuelo sures y reposo mis ideas en la sombra de algún árbol. Me inspiran los márgenes y los firmo a pluma.

Lo que más me gusta de Charamel es la creatividad de sus sabores y la dulzura de su equipo de trabajo.

Nely-Charamel

NELY – Pastelera

Siempre hay que estar preparados para nuevos retos, creo que es así como se crece.

Comienzo una nueva experiencia en la pastelería Charamel con la mayor ilusión y ganas. Espero hacer pasar a nuestros clientes los momentos más dulces del día.

Nahikari-charamel-gozotegia

NAHIKARI- Ayudante de pastelería

Desde pequeña supe que mi futuro estaba escrito. Mientras que otros niños pedían juguetes al Olentzero, a mí me traía batidoras y útiles de cocina. De mi padre heredé el amor por la repostería y de mi madre el azúcar que corre por sus venas.

azucena-charamel-gozotegia

AZUCENA – Dependienta

 

Aita-Charamel

EL AITA 

Sustituto de todas. Chico para todo.

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